Spargelmenü 26. April 2025

Spargel-Dinnerabend – Königlicher Genuss im Fachwerk! 

Mein Opa war der Spargelkönig vom Rad, und als Spargelprinz führe ich diese Tradition mit Leidenschaft weiter. Für diesen besonderen Abend servieren wir euch erstklassigen Tettnanger Spargel von der Familie Landerer – frisch, regional und in Perfektion zubereitet.

Wir starten mit einem Aperitif im Kochatelier Fachwerk, begleitet von feinem Flying Fingerfood, das Lust auf mehr macht.
Anschließend geht es in die Gute Stube, wo euch ein raffiniertes 4-Gang-Spargelmenü erwartet – kreativ, modern und mit vollem Respekt für das „weiße Gold“.

Und weil Spargel und Wein ein echtes Dreamteam sind, haben wir an diesem Abend eine exklusive Auswahl an regionalen Spitzenweinen im offenen Ausschank.
Perfekt für alle, die ihr Menü mit der passenden Weinbegleitung abrunden möchten. 

Inklusive:

• Apero und Küchengruß in der neuen Showküche
• 4-Gang Menü
• Brot und Butter

Bitte geben Sie Ihren Wunsch vegetarisch zu essen oder eventuelle Allergien in den Anmerkungen mit an.