{"product_id":"umami-club-vegetarian-japanese-kitchen","title":"UMAMI CLUB - Vegetarian Japanese Kitchen","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJapanische Küche ist präzise, klar und voller Tiefe – und für richtig viel \u003cb\u003eUmami braucht es weder Fleisch noch Fisch\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIm \u003cb\u003eUMAMI CLUB\u003c\/b\u003e tauchen wir gemeinsam in die Welt der vegetarischen japanischen Küche ein. Gemüse, Pilze, Miso, Soja, Sesam, Reis \u0026amp; Co. spielen dabei die Hauptrolle – kombiniert mit ordentlich Röstaromen, Säure, Schärfe und natürlich jeder Menge Umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWir beschäftigen uns mit \u003cb\u003eDashi, Marinaden, Fermentation und japanischen Würzmitteln\u003c\/b\u003e, entdecken spannende Zutaten und zeigen euch, wie aus wenigen guten Produkten richtig komplexer Geschmack entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDabei wollen wir japanische Klassiker nicht einfach kopieren. Wir nehmen ihre Aromen und Techniken als Inspiration und machen daraus \u003cb\u003emoderne vegetarische Gerichte im Fachwerk Style\u003c\/b\u003e – kreativ, unkompliziert, überraschend und verdammt lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWir schnippeln, marinieren, braten, rösten, probieren und bringen am Ende alles gemeinsam auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDazu gibt’s passende Drinks, gute Musik und jede Menge gemeinsames Probieren.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin Abend irgendwo zwischen \u003cb\u003eTokyo Izakaya, moderner vegetarischer Küche und Fachwerk.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eWelcome to the UMAMI CLUB.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBitte geben Sie eventuelle Allergien in den Anmerkungen mit an.\u003c\/p\u003e","brand":"Fachwerk","offers":[{"title":"General Admission","offer_id":57336999805308,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8099\/2284\/files\/Umami.png?v=1787376945","url":"https:\/\/shop.fachwerk-moments.de\/products\/umami-club-vegetarian-japanese-kitchen","provider":"Fachwerk","version":"1.0","type":"link"}