{"product_id":"umami-club-vegetarian-japanese-kitchen-1","title":"UMAMI CLUB - Vegetarian Japanese Kitchen","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJapanische Küche ist präzise, klar und voller Tiefe – und für richtig viel \u003cb\u003eUmami braucht es weder Fleisch noch Fisch\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIm \u003cb\u003eUMAMI CLUB\u003c\/b\u003e tauchen wir gemeinsam in die Welt der vegetarischen japanischen Küche ein. Gemüse, Pilze, Miso, Soja, Sesam, Reis \u0026amp; Co. spielen dabei die Hauptrolle – kombiniert mit ordentlich Röstaromen, Säure, Schärfe und natürlich jeder Menge Umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWir beschäftigen uns mit \u003cb\u003eDashi, Marinaden, Fermentation und japanischen Würzmitteln\u003c\/b\u003e, entdecken spannende Zutaten und zeigen euch, wie aus wenigen guten Produkten richtig komplexer Geschmack entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDabei wollen wir japanische Klassiker nicht einfach kopieren. Wir nehmen ihre Aromen und Techniken als Inspiration und machen daraus \u003cb\u003emoderne vegetarische Gerichte im Fachwerk Style\u003c\/b\u003e – kreativ, unkompliziert, überraschend und verdammt lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWir schnippeln, marinieren, braten, rösten, probieren und bringen am Ende alles gemeinsam auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDazu gibt’s passende Drinks, gute Musik und jede Menge gemeinsames Probieren.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin Abend irgendwo zwischen \u003cb\u003eTokyo Izakaya, moderner vegetarischer Küche und Fachwerk.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eWelcome to the UMAMI CLUB.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eALLES DRIN. ALLES GENUSS.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBei uns im Fachwerk geht es nicht nur ums Kochen, sondern um einen rundum genussvollen Abend. Deshalb ist bei unseren Kochkursen bereits alles inklusive:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eAperitif \u0026amp; Flying Fingerfood\u003c\/b\u003e zum genussvollen Start\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eLeihschürze\u003c\/b\u003e für den gemeinsamen Kochabend\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGemeinsames Kochen\u003c\/b\u003e mit professioneller Anleitung, Tipps und Tricks aus der Profiküche\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eHochwertige Rezeptmappe\u003c\/b\u003e mit allen Rezepten zum Nachkochen für zu Hause\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGemeinsames 4-Gang-Menü\u003c\/b\u003e mit allem, was wir zusammen gezaubert haben\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePassende Weinbegleitung\u003c\/b\u003e, Bier und alkoholfreie Getränke\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eEspresso\u003c\/b\u003e zum genussvollen Abschluss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGUT ZU WISSEN\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDu hast Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien oder ernährst dich auf eine besondere Weise?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBitte teile uns dies \u003cb\u003edirekt bei der Buchung\u003c\/b\u003e mit, damit wir uns bestmöglich darauf vorbereiten und nach Möglichkeit auf deine individuellen Bedürfnisse eingehen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eWir kümmern uns um alles. Du bringst einfach die Freude am Kochen und Genießen mit!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fachwerk","offers":[{"title":"General Admission","offer_id":58187089805692,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8099\/2284\/files\/Umami_Journey.png?v=1794494244","url":"https:\/\/shop.fachwerk-moments.de\/products\/umami-club-vegetarian-japanese-kitchen-1","provider":"Fachwerk","version":"1.0","type":"link"}